绿色蔬菜配送

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如何辨别绿色蔬菜

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如何辨别绿色蔬菜

发布日期:2016-08-22 00:00 来源:http://www.hbzzny.com 点击:

     绿色蔬菜配送,依照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵从可持续发展的准则,在产地生态环境杰出的前提下,依照特定的质量标准体系生产,并经专门机构确定,答应运用绿色食品象征的无污染的安全、优异、营养类蔬菜的总称。那么怎么区分绿色蔬菜呢?小编给我们讲讲。 怎么区分绿色蔬菜
   看标签 
  ‘绿色蔬菜’认证的有效期通常为3年,假如标签上标注的是‘L B - 3 2 -98010137061’,说明其是1998年经过认证的,有效期已过,仍以‘绿色’冠名则是不答应的。 
  看形状 
  长得奇形怪状的蔬菜通常不是‘绿色蔬菜’,也许含有激素、化肥等有害成分。如红黄色的西红柿,也许是催熟的;顶部尖突的,也许含有对人体有害的成长激素。 
  看时节 
  很多蔬菜的营养价值会随时节转换而发生变化。应季蔬菜中,有的不只维生素含量高,并且农药残留相对也较低。如7月份的西红柿,维生素C含量是1月份的2倍以上;6月的大白菜维生素C含量是11月份的1/3倍,农药残留比11月份高2倍。 
  挑种类 
  假如无法确保所选的菜是‘绿色蔬菜’。那么选购时应当注意一下菜的气味,用鼻嗅,若农药气味太重,则是喷过农药不久新上市的蔬菜,不宜采购。其次即是挑选那些通常不施用农药、食用有些成长在泥土中的或水中的种类,如马铃薯、芋头、萝卜、藕等;别的,即是野外成长或人工培养的食用菌类和各种芽菜类。

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